Naši proizvodi
Kmet rakije nastaju u ograničenim serijama, isključivo od plodova iz sopstvenih šljivika. Svaka boca nosi oznaku ručne proizvodnje – od selekcije voća, preko fermentacije, dvostruke destilacije, do odležavanja i flaširanja.
Voćne rakije
Ove rakije nisu dodatak – one su odgovor na ukuse koji traže jasnoću, sočnost i zanatski potpis.
Iako je šljiva temelj naše tradicije, ponudu smo proširili u korist onih koji prepoznaju vrednost i u drugim vrstama rakije. U ograničenim serijama, nastaju rakije od kajsije, dunje, loze i viljamovke, sa istim pristupom koji primenjujemo u osnovi našeg rada: selekcija sirovine, kontrolisana fermentacija, dvostruka destilacija i mirno sazrevanje.
Voće za ove rakije bira se prema kvalitetu, a ne količini. Nabavljamo ga isključivo od domaćina koji poznaju svoj rod, a mi ga prerađujemo pažljivo i bez kompromisa – svaka serija mora da potvrdi ime koje nosi.
Poruči
- Jačina43,5%
- VrstaRakija loza - Kupaža čačanske lepotice i čačanske rodne.
- VoćnjakDružetić
- Zapremina boce0.7L
Kmet domaća rakija
Classic šljiva
Voćna rakija proizvedena tradicionalnom dvostrukom destilacijom, odležavala 24 meseca u dudovom buretu. Izbalansiran odnos sorti pruža harmoniju arome i ukusa, dok dudovo bure doprinosi izraženoj kompleksnosti i mekoći. Jačina i karakter svake serije mogu varirati u zavisnosti od bureta i izabranog lota. Ograničena serija. Proizvedeno i flaširano u kontrolisanim uslovima.
Poruči- Jačina43%
- VrstaRakija loza - Kupaža čačanske rodne i čačanske lepotice
- VoćnjakDružetić
- Zapremina boce0.7L
Kmet premijum rakija
Premijum šljiva
Rakija dobijena dvostrukom destilacijom pažljivo biranih sorti šljive. Odležavala 36 meseci u kombinaciji buradi od hrasta kitnjaka i lužnjaka, što joj je podarilo pun ukus, izraženu strukturu i diskretne tonove vanile i dima. Karakteristike (uključujući jačinu i organoleptički profil) zavise od bureta i konkretnog lota. Ograničena serija. Proizvedeno i flaširano u kontrolisanim uslovima.
Poruči- Jačina38,5%
- VrstaRakija loza
- VoćnjakDružetić
- Zapremina boce0.7L
Limitirana serija
Dunja
Proizvedena od pažljivo odabranih plodova autohtonih i oplemenjenih sorti dunje, dvostruko destilisana i odležavala 5 godina u hrastovom buretu. Svaka boca nosi specifičan aromatski profil, sa izraženim voćnim notama, mednom punoćom i baršunastim završetkom. Serije su ograničene, a jačina i profil zavise od konkretnog bureta i berbe.Proizvedeno i flaširano u kontrolisanim uslovima.
Poruči- Jačina39,5%
- VrstaRakija loza - Kečkemetska ruža i domaća kajsija
- VoćnjakDružetić
- Zapremina boce0.7L
Kmet rakija od kajsije
Kajsija
Proizvedena dvostrukom destilacijom zrelih plodova sorti Kečkemetska ruža i domaće kajsije, uz očuvanje prirodne arome i voćne punoće. Odležavana u Inox sudovima, kako bi se sačuvale karakteristične mirisne i aromatske note kajsije. Premijum kvalitet. Jačina i nijanse ukusa zavise od izabranog lota. Ograničena serija. Proizvedeno u kontrolisanim uslovima.
Poruči- Jačina42%
- VrstaRakija loza - Kupaža sorti sremska zelenika, šardone i tamjanika
- VoćnjakDružetić
- Zapremina boce0.7L
Kmet Loza
Loza
Rakija od grožđa dobijena destilacijom fermentisane komine pažljivo biranih sorti. Odležavala je preko dve godine u Inox sudovima, uz očuvanje sortnih karakteristika i svežine. Jačina i profil zavise od lota i berbe. Ograničene serije. Proizvedeno i flaširano u kontrolisanim uslovima.
Poruči