Kolekcija domačih rakij

Sadje iz Srbije. Receptura z dušo.

Naši izdelki

Kmet rakije nastajajo v omejenih serijah, izključno iz plodov iz naših lastnih sadovnjakov. Vsaka steklenica nosi oznako ročne proizvodnje – od izbire sadja, preko fermentacije, dvojne destilacije, do zorenja in stekleničenja.

O rakijah iz naše ponudbe

V ponudbi imamo rakije, ki se razlikujejo po:

  • vrsti sodi
  • dolžini zorenja in
  • seriji, iz katere izvirajo.

Vsaka serija je številčno označena in dokumentirana, vsaka steklenica pa je zaprta s podpisom odgovornega člana družine.

Sadne rakije

Te rakije niso dodatek – temveč so odgovor na okuse, ki iščejo jasnost, sočnost in obrtniški podpis.

Čeprav je sliva temelj naše tradicije, smo ponudbo razširili v korist tistih, ki prepoznajo vrednost tudi v drugih vrstah rakije. V omejenih serijah nastajajo rakije iz marelic, dunje, loze in viljamovke, z enakim pristopom, ki ga uporabljamo v osnovi našega dela: selekcija surovin, nadzorovana fermentacija, dvojna destilacija in mirno zorenje.

Sadje za te rakije izbiramo glede na kakovost, ne količino. Nabavljamo ga izključno od kmetov, ki poznajo svoj rod, mi pa ga predelujemo skrbno in brez kompromisov – vsaka serija mora potrditi ime, ki ga nosi.

Naroči zdaj
  • Alkoholna vsebnost43,5%
  • VrstaRakija grožđe - Kupaža sort čačanska lepotica in čačanska rodna.
  • SadovnjakDružetić
  • Volumen steklenice0.7L
Classic sliva rakija
Kmet domače žganje

Classic sliva

Sadjevec, proizveden s tradicionalno dvojno destilacijo, je zorel 24 mesecev v murvovem sodu. Uravnoteženo razmerje sort zagotavlja harmonijo arome in okusa, medtem ko murvin sod prispeva k izraziti kompleksnosti in mehkobi. Moč in značaj posamezne serije se lahko razlikujeta glede na sod in izbrani lot. Omejena serija. Proizvedeno in ustekleničeno v nadzorovanih pogojih.

Naroči
  • Alkoholna vsebnost43%
  • VrstaRakija grožđe - Kupaža sort čačanska rodna in čačanska lepotica
  • SadovnjakDružetić
  • Volumen steklenice0.7L
Premium sliva rakija
Kmet premium žganje

Premium sliva

Sadjevec, pridobljen z dvojno destilacijo skrbno izbranih sort sliv. Zorel je 36 mesecev v kombinaciji sodov iz hrasta graden in dob, kar mu daje poln okus, izrazito strukturo ter nežne tone vanilje in dima. Značilnosti (vključno z močjo in senzoričnim profilom) se razlikujejo glede na sod in posamezni lot. Omejena serija. Proizvedeno in ustekleničeno v nadzorovanih pogojih.

Naroči
  • Alkoholna vsebnost38,5%
  • VrstaRakija grožđe
  • SadovnjakDružetić
  • Volumen steklenice0.7L
Kmet Kutina rakija
Omejena serija

Kutina

Pridelana iz skrbno izbranih plodov avtohtonih in žlahtnjenih sort kutin, dvojno destilirana ter zorela 5 let v hrastovem sodu. Vsaka steklenica nosi edinstven aromatski profil z izrazitimi sadnimi notami, medeno polnostjo in žametnim zaključkom. Serije so omejene, moč in profil pa se razlikujeta glede na sod in letnik. Proizvedeno in ustekleničeno v nadzorovanih pogojih.

Naroči
  • Alkoholna vsebnost39,5%
  • VrstaRakija grožđe - Kečkemetska vrtnica in domača marelica
  • SadovnjakDružetić
  • Volumen steklenice0.7L
Kmet Marelica rakija
Kmet žganje iz marelic

Marelica

Pridelana z dvojno destilacijo zrelih plodov sort Kečkemetska vrtnica in domača marelica, z ohranjeno naravno aromo in sadno polnostjo. Zorela v inox posodah, da bi se ohranile značilne vonjave in arome marelice. Premium kakovost. Moč in odtenki okusa se razlikujejo glede na izbrani lot. Omejena serija. Proizvedeno v nadzorovanih pogojih.

Naroči
  • Alkoholna vsebnost42%
  • VrstaRakija grožđe - Kupaža sort sremska zelenika, chardonnay in tamjanika
  • SadovnjakDružetić
  • Volumen steklenice0.7L
Kmet Grožđe rakija
Kmet Grožđe

Grožđe

Sadjevec iz grožđa, pridobljen z destilacijo fermentirane tropine skrbno izbranih sort. Zorel je več kot dve leti v inox posodah, pri čemer so ohranjene sortne značilnosti in svežina. Moč in profil se razlikujeta glede na lot in letnik. Omejene serije. Proizvedeno in ustekleničeno v nadzorovanih pogojih.

Naroči
Na
vrh